Категорія «Система харчування»

Користь квасолі

Чомусь ми не занадто часто їмо квасолю. Навіть у магазинах вона практично не продається, тільки на ринку. А тим часом продукт цей дуже поживний і корисний, до того ж придатний і для розвантажувальних дієт, і для діабетичного харчування. А завдяки клітковині, що міститься в квасолі, можна легко позбавитися від проблеми запорів. Взагалі, на думку дієтологів, …

Користь і шкода шоколаду

За що ми так любимо шоколад? Тільки потягнешся за шматочком, як непомітно зникає плитка. Докоряємо себі за нестриманість і неувагу до фігури, ставимо питання про користь і шкоду шоколаду. Чи дійсно виникає шоколадна залежність або це міф? Користь і шкода шоколаду: смачний антидепресант У шоколадній плитці міститься фенилетиламін, який сприяє виробленню серотоніна. В результаті у …

Перець, фарширований овочами : вегетаріанський рецепт

Булгур – таємний інгредієнти цієї страви грає вирішальну роль, його, безумовно можна замінити рисом, пшоном, і навіть відвареною картоплею. Але ця заміна сильно змінитися смак вегетаріанського фаршированого перцю. Рецепт приготування булгура простий, смак нейтральний, ситніший ніж звичний рис. Другим важливим інгредієнтом начинки буде смажений баклажан. Так само не забувайте про спеції, оскільки в приготуванні вегетаріанських …

Продукти, що підвищують імунітет

Зима закінчується, проте, закінчуються і захисні сили організму. Імунітет підірваний тривалими холодами і ОРЗ, у фруктах практично не залишилося вітамінів, а у нас – життєвих сил. Щоб зустріти весну у всеозброєнні, давайте влаштуємо організму справжню вітамінну атаку! І не треба для цього купувати дорогі заморські фрукти. Звичайно, мед і лимон — відмінні помічники у справі …

Швидке харчування – простий шлях до хвороби

Наше життя з кожним роком прискорюється. Ми кудись поспішаємо, чогось не устигаємо зробити. І увесь час кудись спізнюємося. В результаті такого темпу життя — не їмо з відчуттям і насолодою, а закидаємо в себе їду і біжимо далі. Чим це погано? 1. А погано, передусім, тому, що поспішаючи, люди швидко відкушують, не жують і так …

Дієта при гастриті: що можна їсти, а що не можна

Дієта при гастриті: що можна їсти, а що не можна

Більшість з нас ставляться до діагнозу гастрит легковажно: “А, не страшно, попив пігулок, все пройде”. Насправді гастрит – це дуже підступна хвороба, лікування передбачає обов’язкове дотримання дієти, причому для гастриту з підвищеною кислотністю до живлення дозволені й заборонені одні продукти, а якщо кислотність понижена – абсолютно інші. Розширену консультацію про список допустимих страв під час …

Дієта при підвищеній кислотності шлунку

Зі шкільного курсу біології нам відомо, що в нашому шлунку є деяка кількість найсильнішої кислоти, що має назву “соляна”. Вона потрібна нам для розщеплювання з’їденої їжі, і підготовки її до довгої подорожі по кишківнику. Кількість цієї кислоти в ідеалі повинна складати 0,5% від загального складу шлункового соку. Але сучасна людина не бажає спокійно жити, задовольняючись …

Правильне харчування при печії. Дієта на тиждень

Правильне харчування при печії. Дієта на тиждень

Рідко зустрінеш людину, якій незнайомі неприємні відчуття печії: печіння, відрижка, пекучий жар у ділянці шлунку, ниючий біль. Чинників, що викликають дискомфорт дуже багато. Окрім захворювань ШКТ, симптомом яких і є печія, вона може утворитися в абсолютно здорової людини, якщо вона з’їла надто багато жирного, солодкого, солоного, кислого, та просто випив, закусив, покурив. Дуже часте явище …

Дієта при метеоризмі

Дієта при метеоризмі

Кращий спосіб побороти у себе таке неприємне явище як здуття живота – почати дотримуватися строгої дієти, в якій будуть повністю виключені продукти, що викликають метеоризм і газоутворення в травному тракті. Головна рекомендація: усю їжу відварювати або готувати на пару. Уникати екзотичних страв, спецій, занадто гарячих або, навпаки, крижаних страв: після них велика ймовірність виникнення здуття. Віддавайте …

Від чого з’являються прищі

Причини появи прищів на обличчі і тілі можуть бути дуже різними. Природно з цією проблемою, особливо якщо вона турбує вже далеко не в юнацькому віці, треба проконсультуватися з лікарем. Проте однією з найпоширеніших причин появи цієї неприємності є все ж неправильне харчування. Від чого з’являються прищі і що б таке з’їсти, щоб їх уникнути? Від …