Чи потрібен витяг на кухні

В процесі довготривалого ремонту виникло питання – чи потрібний витяг на кухні? Раніше її не було, і бажання встановлювати не виникало. Але тоді і в засобах ми були сильно обмежені. Зараз хочеться передбачити все, ну або майже все – по максимуму. А тому довелося шукати свою відповідь на це сакраментальне питання.
Чи потрібний на кухні витяг?
Як правило, кухні, що дісталися нам від радянського минулого, і навіть кухонні метри в сучасних будинках не відрізняються особливою масштабністю. Коли ми готуємо на них (особливо відчутно це влітку), гар і дим розходяться по усій квартирі, навіть якщо закрити двері, осідає на меблях і в наших легенях. Гази, які утворюються в процесі приготування їжі, є отруйними, і в моменти роботи на кухні їх концентрація перевершує допустимі значення на 10 пунктів. Досить просто згадати, в якому стані були кухні наших мам, що справлялися з жирним нальотом тільки за допомогою ганчірок.
До того ж в кухні, де постійно йде процес готування, роботи посудомийної машини і холодильника природним чином підвищується вологість, що негативно позначається на здоров’ї людини.
Витяги покликані боротися з цим феноменом, і виводити забруднене повітря за межі вашої квартири. У цьому і полягає безперечний плюс цих повітроочисних пристроїв.
Принцип роботи витягів різних типів
Працюють витяги по двох різних принципах. Плоскі і вбудовані облаштування фільтруют повітря, затримують шкідливі частки гару і жиру, і виводять очищені повітряні маси знову в простір кухні.
Принцип другої полягає в повному повітровідведенні за межі жител. Так діє купольний витяг, поширеніший. У стандартних, панельних квартирах встановлений витяг виводить забруднення, як правило, у вентиляційну трубу, що не зовсім відповідає нормативній документації. Фахівці радять робити окремий вивід витяжної труби на вулицю.
Витяги, в яких передбачений циркуляційний принцип роботи, оснащуються відразу декількома фільтрами: жировловлювальним і вугільним. Як правило, для зручності очищення встановлюється декілька жировловлювальних фільтрів. Металеві фільтри можна мити в посудомийній машині. Разом з ними існує також жировловлювальний акриловий фільтр, який підлягає заміні при забрудненні.
Другий тип фільтру – вугільний, покликаний для того, щоб вловлювати неприємні запахи. Він використовується тільки при включенні функції повтроочистки, і кожні півроку міняється на новий.
Витяги, принцип дії яких поміщений в повне викидання забрудненого повітря на вулицю, мають великий попит. Вони ефективніші, проте і коштують дорожче. Для їх монтажу потрібно додаткове устаткування, оскільки необхідно приєднати витяжну трубу і вивести її за межі квартири. Такі пристрої мають тільки жировловлювальних фільтрів, і потрібні вони не стільки для того, щоб захищати кухонні меблі від кіптяви і гару (все одно все витягується назовні), скільки для того, щоб захистити деталі самого витягу.
Втім, існують моделі, які не мають взагалі ніяких фільтрів. Вони набагато дешевші, але ось догляду вимагають колосального.
Чи потрібний витяг на кухні? Безумовно, вибір витягу завжди залишається на наш розсуд, але те, що це устаткування має бути у будинку, очевидно. Роблячи чистіше повітря, яким ми дихаємо, витяжна система здатна захистити нас від аллергій, головних болів і втоми, що виникає при роботі на задушливій кухні. До того ж оригінальний стильний витяг може стати додатковим елементом декору “жіночої території”.

Чи потрібен витяг на кухні