Дієта при метеоризмі


Кращий спосіб побороти у себе таке неприємне явище як здуття живота – почати дотримуватися строгої дієти, в якій будуть повністю виключені продукти, що викликають метеоризм і газоутворення в травному тракті. Головна рекомендація: усю їжу відварювати або готувати на пару. Уникати екзотичних страв, спецій, занадто гарячих або, навпаки, крижаних страв: після них велика вірогідність виникнення здуття. Віддавайте перевагу теплим стравам.

Отже, список продуктів, що найчастіше викликають метеоризм:

  • Банани, виноград, груші;
  • Ізюм, горіхи, бобові (нут, горох, квасоля, боби і ін.);
  • Редька, капуста;
  • Жирне м’ясо;
  • Жирна або солона риба;
  • Яйця, приготовані круто;
  • Незбиране молоко, вершки, морозиво;
  • Житній хліб;
  • Свіжа (чи вчорашня) випічка;
  • Перлова і пшоняна крупа;
  • Копчене, смажене;
  • Газована вода, гарячий шоколад, кава, кислі соки;
  • Замінники цукру (сорбітол, аспартам).

Дуже шкідливою для людини, що страждає здуттям кишечника, вважається жуйка. Це ще один небезпечний продукт, який викликає метеоризм. В процесі тривалого жування всередину організму потрапляє величезна кількість зайвого повітря : він створює в травному тракті тиск, який провокує згодом неприємне здуття.

Итак, усі ці продукти рекомендується виключити з щоденного раціону. Це, звичайно, лише загальні рекомендації, і залежно від індивідуальних особливостей список може збільшуватися або, навпаки, зменшуватися.

Правильна дієта при метеоризмі

Недостатньо тільки уникати “неправильних” продуктів. Для досягнення повного ефекту рекомендується також приймати народні засоби, що знижують симптоми газоутворення, і вживати більше продуктів, нормалізуючих роботу кишечника.

Які продукти треба включати в раціон?

  • Нежирну рибу, птаха (індичка або курка), м’ясо;
  • Омлети і яйця, приготовані некруто;
  • Кисло-молочні продукти;
  • Паштети;
  • Супи;
  • Моркву, гарбуз, буряк;
  • Гранати, абрикоси;
  • Зелений і трав’яний чай;
  • Сухий хліб з пшениці;
  • Крупи (не перлову і не пшоняну);
  • Чорнослив;
  • Зелень.

Спробуйте харчуватися маленькими скромними порціями по 5-6 разів на добу. Гарненько пережовуйте їжу. Налагоджуйте режим харчування, щодня ївши приблизно в один і той же час.

За добу випивайте не менше 1,5-2 літрів негазованої води (можна трав’яного або зеленого чаю). Воду можна розбавляти лимонним, апельсиновим або яблучним свежовичавленим соком. Щедре питво є не лише необхідним способом лікування, але й  профілактикою цього захворювання!

Як виглядає меню на день при метеоризмі

Ваша нова дієта з урахуванням усіх вищеперелічених рекомендацій може бути приблизно такий:

На сніданок – ароматна рисова каша, зелений чай. В якості перекусу нехай буде бутерброд із сиром. На обід зварите овочевий суп, на друге – курку з овочами, на третє – компот. Замість підвечірку випийте кисіль із сухарями. Увечері порадуйте себе смачною гречаною кашею з котлетами на пару і свіжим морквяним салатом.

Або такий варіант:

На сніданок корисна вівсяна каша з додаванням сухофруктів. Трохи пізніше перекусите сиром із сметаною. На обід приготуйте рибу з картоплею на пару, курячий суп зі шпинатом, зелений чай. На підвечірок знову сухофрукти, а на вечерю – рис із голубцями.

Перед кожним прийомом їжі рекомендується приймати по 1-2 столових ложки кропової води. Цей древній народний засіб від метеоризму, відомий ще з часів наших бабусь. Рецепт простий: 1 ложку насіння кропу (вони продаються в аптеках) залити 1 склянкою окропу і дати йому настоятися близько 30-40 хвилин. А після їди – приймайте по пів чайної ложки трав’яної суміші з лаврового листа, насіння кмину і сушеного кропу.

Кмин – ще один прекрасний засіб від метеоризму, який зробить вашу дієту ефективнішою. Постарайтеся за можливості в кожну вашу страву підсипати трохи кмину або будь-якої іншої зелені. Корисну суміш із лаврового листа, солі й насіння кмину можна використати замість звичайної промислової солі.


Київ, Львів, Тернопіль, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Чернівці, Вінниця, Хмельницький, Ужгород, Черкаси, Калуш, Дрогобич, Житомир, Стрий, Виноградів, Полтава, Біла Церква, Коломия, Кам'янець-Подільський, Самбір, Одеса, Запоріжжя, Червоноград, Харків, Дніпро, Чернігів, Новояворівськ, Жовква, Золочів - відвідувачі саме з цих міст найчастіше знаходять відповіді у нас на сайті.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *