Користь броколі, протипоказання, застосування для лікування і в косметології


Броколі відноситься до однорічних рослин, що відрізняються соковитими суцвіттями темного зеленого кольору. Це – підвид капусти, вірніше, продукт її селекції. Капуста може бути вирощена практично у будь-якому місці земної кулі, проте найбільш комфортні умови для зростання і розведення її створені в країнах з теплим кліматом: Італії, Франції, Іспанії.

Наскільки може бути шкідлива  броколі, корисні властивості й протипоказання до вживання – про це сьогодні поговоримо.

Чим корисна капуста броколі

Броколі чинить благотворну дію на весь організм завдяки вітамінам і мікроелементам, що входять до її складу. Це відомо всім.

Селен, магній, калій, кальцій фосфор, залізо – далеко не весь список корисних компонентів продукту. Броколі дуже багата бета-каротином, нікотиновою, аскорбіновою і фолієвою кислотою, а також вітамінами Е, Д, U. Останній вітамін – один з ключових чинників, що допомагають в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема, виразки. Таку ж кількість вітаміну U можна знайти лише в спаржевій квасолі.

Профілактика захворювань

Цукровий діабет, атеросклероз :

Брокколі багата речовинами, що руйнують цукор. По-перше, вона підходить людям, що страждають цукровим діабетом. По-друге, дуже корисна в якості профілактики атеросклерозу посудин. У капусті міститься багато корисного білку, який не містить холестерин.

Серце:

Для людей, що страждають захворюваннями серця, регулярне вживання цього овоча життєво потрібне. Натрій підтримує водно-електролітичний баланс організму.

Кров:

Хлорофіл, яким багаті суцвіття капусти, бере участь в процесах кровотворення.

ШКТ:

Клітковина допомагає виводити з організму шкідливі речовини, шлаки, іони металів. Крім того, вона допомагає в регуляції перистальтики кишечника, тим самим позбавляючи від проблеми замків. Селен також сприяє виведенню важких металів і залишків синтетичних лікарських препаратів.

Онкологія:

Широко відома користь брокколі в попередженні й перебігу онкологічних захворювань. У ній міститься цілий комплекс антиоксидантів. Сульфорафан уповільнює процес ділення ракових клітин. Ту ж властивість має синегрін. Така корисна речовина як індол-3-карбінол сприяє зміцненню імунітету, а також чинить руйнівну дію на пухлину.

Відновлення організму :

Цей вид капусти багатий речовинами, що допомагають відновитися після важких захворювань. Її призначають як частину дієти при катаракті, виразці шлунку, дисбактеріозі, метеоризмі.

Користь і шкода брокколі для жінок

Для представниць прекрасної статі цей овоч – продукт майже незамінний.

При вагітності

В період вагітності дуже важливо зміцнювати захисні функції організму. Поживні речовини, що знаходяться у брокколі, допомагають створювати захисний бар’єр від шкідливої дії довкілля. Крім того, фолієва кислота сприяє швидкій регенерації клітин, оновленню організму, розвитку плоду, сприяє попередженню розвитку патологій.

 

Цей продукт насичує організм вагітної жінки тими корисними речовинами, які потім не доведеться ковтати в пігулках : селеном, кальцієм, ретинолом.

Для краси

Вживаючи брокколі, ми у прямому розумінні слова доглядаємо за своєю шкірою. Ось так просто і ненав’язливо можна підтримувати молодість шкіри, уповільнити процеси старіння. Крім того, в капусті знаходяться солі натрію, які виводять з організму зайву рідину, позбавляючи від набряків.

До всього іншого овоч багатий кальцієм, який допомагає зростанню й зміцненню волосся та нігтів.

Для схуднення

Капуста брокколі є дієтичним продуктом. Її калорійність складає 30 ккал на 100 грам продукту. У суцвіттях міститься багато вітаміну Д, який бере участь в регулюванні метаболізму. Регулярне вживання може допомогти в боротьбі із зайвою вагою.

Дуже ефективна дієта,за вживанням цього овоча. Незважаючи на низьку калорійність, броколі добре бореться з відчуттям голоду і забезпечує організм усіма необхідними речовинами, а також важливими амінокислотами : фенілаланіном, валіном, лізином, метіоніном.

Підтримка краси і здоров’я, збереження молодості, боротьба із зайвими кілограмами – ось далеко не увесь перелік того, чим корисна броколі для жінок.

Як броколі може зашкодити

  1. Не рекомендується вживати продукт людям, що мають проблеми з підшлунковою залозою. Причому не важливо, в гострій або хронічній стадії знаходиться захворювання.
  2. Підвищена кислотність – ще один привід відмовитися від цієї капусти.
  3. Бульйон від овоча не варто споживати, оскільки в нім містяться шкідливі для людини речовини – аденін і гуанін.

 

Щоб довше зберегти поживні властивості капусти, її рекомендується зберігати в морозильній камері. У холодильнику вона може знаходитися не більше тижня.

Явної шкоди від споживання суцвіть не зазначено. Бажано не зловживати цим продуктом, як і будь-яким іншим. У всьому важлива міра.


Київ, Львів, Тернопіль, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Чернівці, Вінниця, Хмельницький, Ужгород, Черкаси, Калуш, Дрогобич, Житомир, Стрий, Виноградів, Полтава, Біла Церква, Коломия, Кам'янець-Подільський, Самбір, Одеса, Запоріжжя, Червоноград, Харків, Дніпро, Чернігів, Новояворівськ, Жовква, Золочів - відвідувачі саме з цих міст найчастіше знаходять відповіді у нас на сайті.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *