Правильне харчування для здоров’я і стрункості: практичні поради дієтологів


Поради з правильного харчування мають відношення до здорового способу життя і підтримки своєї фігури в оптимальному стані. 

  1. Правило номер один, яке має бути прописане величезними буквами для усіх, хто ніяк не бажає його виконувати : вживання 2-х літрів чистої (ні в якому разі не газованою) води в добу – це не каприз, а життєва необхідність. Воду дозволено пити у будь-який час, проте, старайтеся, щоб велика частина випитої води доводилася все-таки на першу половину дня.
  2. У раціоні кожної людини, окрім важко хворих, допустимий алкоголь. Але. Не більше 1 келиха натурального якісного червоного (воно корисніше) сухого вина.
  3. Для гармонійної роботи травної системи і активації усіх її функцій необхідно відразу після пробудження випивати склянку води (поставте його собі на прикроватную тумбочку поряд з будильником). Снідати можна тільки через півгодини після прийому (за цей час ви якраз закінчите виконання всіх уранішніх процедур, включаючи зарядку).
  4. Засвойте важливе правило – пити можна і треба до їжі (за 30 хвилин) і після їжі, але не раніше ніж через 45 хвилин.
  5. Організм накопичує і відкладає жир тільки у тому випадку, якщо перерви між трапезами великі і вас часто переслідує відчуття голоду (строгі дієти і нерегулярне харчування – якраз такий приклад). 5-6 разове харчування (приблизно кожних 2,5-3 години) позбавить вас від цього почуття назавжди. Окрім цього ви з’їдатимете малі порції, що призведе до скорочення об’єму шлунку, швидкого насичення і нормалізації роботи всієї системи травлення.
  6. Пізня їжа допустима за 3, а краще 4 години до нічного відпочинку. Якщо вас мучить думка про те, що необхідно щось “закинути” в шлунок пізно ввечері, то побалуйте себе склянкою кефіру або кислого молока, а перед сном з’їжте маленьку ложечку меду, що сприяє якіснішому засипанню й глибокому сну.
  7. Заведіть корисну звичку вживати чай і каву без цукру, як втім і без всього. Ні печеньки, ні цукерочки, ні шоколадки нічого не принесуть вашому здоров’ю, окрім шкоди, зайвих калорій і навантаження на підшлункову.
  8. Дозволяйте собі вживати картоплю не частіше двох разів на тиждень. Навідріз відмовтеся від смаженої картоплі – запечена або варена в “мундирі” картопля набагато корисніша.
  9. Банани, виноград і його похідна – родзинки містить велика кількість цукрів і калорій. Обмежте їх у своєму раціоні і дозволяйте собі поласувати цими продуктами, як і картоплею, двічі в тиждень.
  10. Розвантажувальні дні без шкоди для самопочуття і здоров’я (зате з чималою користю для фігури) рекомендується поводити 1-2 рази на тиждень. Якщо влаштовувати розвантажувальні дні частіше, то це слід робити під спостереженням фахівця-дієтолога або лікаря.
  11. Найоптимальніший час для танців, пілатеса, фітнеса та іншого зайняття спортом – 18-00 (плюс-мінус година). Річ у тому, що на цей час доводиться пік активності серцево-судинної системи.
  12. “Зіштовхнути з місця” обмін речовин допоможе легка фізична активність уранці і ввечері. Завжди можна знайти час для декількох вправ пробіжки чи прогулянки.
  13. Ваш сніданок (а ніяк не вечеря) – це найголовніша трапеза за день! Не варто нехтувати нею. Відсутність сніданку завдає непоправного удару по травленню і веде до хронічного переїдання. Вівсяна (чи інша) каша, омлет або варене яйце, бутерброд з цільнозернового хліба з шматочком вершкового масла і сиром – відмінний набір продуктів. Не бійтеся набрати вагу після такого сніданку, організм на цілий день заряджається необхідною енергією з нього.
  14. На другий сніданок їжте ягоди і фрукти або натуральний йогурт.
  15. Гаряча рідка страва на обід – це турбота про свою травну систему. Салат (овочевий з рослинною олією) і нежирне відварене м’ясо прекрасно доповнять вашу трапезу.
  16. На підвечірок підійдуть такі продукти, як сир, кефір, варена або тушкована риба, овочі і фрукти.
  17. Вечеряти рекомендується кисломолочними продуктами або тушкованими овочами. Якщо сильно хочеться їсти, то можна іноді додати до вечері рибу. М’ясо після обіду вживати не варто. Підшлункова залоза після 15-00 вже не виробляє ті ферменти, які розщеплюють м’ясні страви, і вони просто гниють у вашому шлунку до ранку. А це не сприяє здоров’ю, метаболізму і схудненню.
  18. Про існування смажених блюд краще забути назавжди.
  19. Майонез, як продукт харчування, для вас більше не існує. У крайньому випадку, з нього можна зробити пом’якшувальну поживну маску для обличчя і рук (і те тільки з домашнього майонезу, магазинним шкіру не наситиш).
  20. Перекушування блюдами фаст-фуду, чіпсами, солоними горішками, смаженими пиріжками і булочками залишаються у минулому. Напівфабрикати – там же. Газовані напої несуть для організму ще більшу шкоду, ніж цукор. Якщо дуже хочеться сладенького, то допустимо в першій половині дня з’їсти 20 гр чорного гіркого шоколаду, 5 штучок сухофруктів (інжиру, кураги, чорносливу, фініка), чайну ложку меду або 7 ядерц горішків.
  21. Жири повністю виключати не можна! Натуральна (нерафіноване і недезодороване) рослинна олія (1 ч. ложка) і натуральне вершкове масло (не маргарин!) мають бути присутніми у вашому раціоні. Вживайте хліб, випечений із цільнозернового борошна.
  22. Стежте за кількістю того, що з’їдається. Одна порція не повинна перевищувати 200 гр., але 5-6 раз на добу.
  23. Придбайте собі маленьку піалочку або тарілочку та їжте з маленької ложки. Перший тиждень може бути важко, але потім це увійде до звички, шлунок зменшиться в об’ємі і ви спокійно з’їдатимете половину своєї звичайної дози. Ще для зменшення апетиту психологи рекомендують їсти з посуду темного кольору (темно-синя, чорна).

Банальна істина – будь-яка дія входить в звичку через 21 день його регулярного виконання – спрацює і тут. Пунктів немало. Виконувати відразу все складно. Їх навіть запам’ятати непросто. Хіба що ходити зі шпаргалкою і постійно підглядати. Але простіше взяти собі на озброєння 3-5 пунктів і неухильно виконувати їх 21 день – доки дії переростуть в звичку. А потім узяти ще декілька пунктів – і знову на три тижні. Так і вам простіше буде, і організму не занадто радикально. Будьте здорові і щасливі!


Київ, Львів, Тернопіль, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Чернівці, Вінниця, Хмельницький, Ужгород, Черкаси, Калуш, Дрогобич, Житомир, Стрий, Виноградів, Полтава, Біла Церква, Коломия, Кам'янець-Подільський, Самбір, Одеса, Запоріжжя, Червоноград, Харків, Дніпро, Чернігів, Новояворівськ, Жовква, Золочів - відвідувачі саме з цих міст найчастіше знаходять відповіді у нас на сайті.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *